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Produção Acadêmica

BANCAS DE TCC 
Período 2016/2

 

Dia 18/11/2016 sexta-feira - sala 413

 

TÍTULO

COMPOSIÇÃO CORPORAL EM RATOS MACHOS SUBMETIDOS AO DESMAME PRECOCE E TRATADOS COM DIETA CONTENDO FARINHA OU ÓLEO DE LINHAÇA

AUTORIA

BIANCA FEROLLA CAMARA BOUERI

ORIENTADOR

(coorientador)

CARLOS ALBERTO SOARES DA COSTA

GILSON TELES BOAVENTURA

BANCA

CARLOS ALBERTO SOARES DA COSTA

ALINE D’AVILA PEREIRA

ROSANE RITO

HORÁRIO

14h às 16h

 

Dia 05/12/2016 segunda-feira – sala 413

 

TÍTULO

EFEITOS DE CONSUMO VINHO TINTO, SUCO DE UVA RESVERATROL, SOBRE OS PARÂMETROS ÓSSEOS DE RATOS WISTAR SUBMETIDOS Á DIETA HIPERLIPÍDICA E AO TREINAMENTO FÍSICO.

AUTORIA

LETÍCIA MONTEIRO DA FONSECA CARDOSO

ORIENTADOR

(coorientador)

GABRIELLE DE S. ROCHA

CARLOS ALBERTO SOARES DA COSTA

BANCA

GABRIELLE DE S. ROCHA

 

MILENA BARCZA STOCKLER -PINTO

VILMA BLONDET

HORÁRIO

13:30h às 15:30h

 

Dia 06/12/2016 terça-feira sala 413

 

TÍTULO

ASSOCIAÇÃO DA OBESIDADE ABDOMINAL COM INCIDÊNCIA DE DOENÇAS E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM PACIENTES ATENDIDAS NO AMBULATÓRIO DE SÍNDROME METABÓLICA DA FACULDADE DE NUTRIÇÃO EMÍLIA DE JESUS FERREIRO, DA UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE

AUTORAS

LUCAS BRAGAS MARINS E TAIANAH ALMEIDA BARROSO

ORIENTADOR

 COORIENTADOR

GABRIELLE DE S. ROCHA

SÉRGIO GIRÃO BARROSO

BANCA

GABRIELLE DE S. ROCHA

SILVIA MARIA CUSTÓDIO DAS DORES

AMINA CHAIN

HORÁRIO

10-12h

 

Dia 07/12/2016 quarta-feira sala 413

 

TÍTULO

EXERCÍCIO AERÓBICO CRÔNICO MELHORA A DISFUNÇÃO METABÓLICA VIA SISTEMA RENINA ANGIOTENSINA NO MÚSCULO ESQUELÉTICO DE RATOS OBESOS

AUTORIA

FERNANDA MAQUES FREITAS E MARIANA SODRÉ BOÊTA ANDRADE

ORIENTADOR

(coorientador)

ELIETE DALLA CORTE FRANTZ

ANTONIO C. LUCAS DA NÓBREGA

BANCA

GABRIELLE DE S. ROCHA

THEREZA CRISTINO LONJETTI BARGUT

ELIETE DALLA CORTE FRANTZ

HORÁRIO

10h às 12h

 

 

Dia 07/12/2016 quarta-feira sala 414

 

TÍTULO

ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO DE FIBRAS E CONTROLE GLICÊMICO DE IDOSOS DIABÉTICOS ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DO CENTRO DE REFERÊNCIA EM ASSISTÊNCIA Á SAÚDE DO IDOSO DA UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE, NO MUNICÍPIO DE NITERÓI

AUTORIA

MARCIA MARINA MOURA NETTO E NATUZA DA SILVA MACHADO

ORIENTADOR

(coorientador)

GABRIELLE DE SOUZA ROCHA

 SERGIO GIRÃO BARROSO

BANCA

GABRIELLE DE SOUZA ROCHA

SILVIA MARIA CUSTÓDIO DAS DORES

KATIA AYRES

HORÁRIO

13h às 15h

 

DIA 14/12/2016 quinta-feira - sala 414

 

TÍTULO

EFEITOS DA PRESCRIÇÃO DE DIETA HIPOPROTEICA NA INGESTÃO DE LIPÍDEOS EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO CONSERVADOR

AUTOR

PRICILLA DE CASTRO TRIGUEIRA

ORIENTADOR

COORIENTADOR

DENISE MAFRA

BRUNA CARVALHO FONTES

BANCA

BRUNA CARVALHO FONTES

Milena Barcza Stockler Pinto

Juliana Saraiva dos Anjos

HORÁRIO

 13h às 15h

 

DIA 15/12/2016 quinta-feira – sala auditório

 

TÍTULO

MULTIPLICAÇÃO E SOBREVIVÊNCIA DE ESCHERICHIA COLI PRODUTORA DE TOXINA SHIGA (STEC) SOB O EFEITO DE DOIS FATORES QUE CONTROLAM O DESENVOLVIMENTO BACTERIANO EM ALIMENTOS

AUTORAS

BIANCA MONTEIRO FLORENTINO SILVA

ORIENTADOR

COORIENTADOR

ALICE GONÇALVES MARTINS GONZALEZ

BANCA

ALICE G. MARTINS GONZALEZ

VANESSA NACIUK CASTELO BRANCO

Lúcia Rosa de Carvalho

HORÁRIO

09h - 11h

 

DIA 15/12/2016 QUINTA-FEIRA – sala auditório

 

TÍTULO

AVALIAÇÃO DE FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO DO REPOLHO BRANCO SERVIDO EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO

AUTORA

JHONATHAN CAMPOS DO COUTO BELTRÃO

ORIENTADOR

(coorientador)

ALICE GONÇALVES GONZALEZ

LETÍCIA GONÇALVES PEREIRA

BANCA

 ALICE GONÇALVES GONZALEZ

LÚCIA ROSA DE CARVALHO

Maristela Soares Lourenço

HORÁRIO

11h – 13h

 

Dia 19/12/2016 segunda-feira - sala 413

 

TÍTULO

EFEITO DO ARMAZENAMENTO SOBRE AS  CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS DO BISCOITO DE COCO FORTIFICADO COM CÁLCIO E VITAMINA D

AUTORA

FERNANDA ALMEIDA DE AZEREDO

ORIENTADOR

Coorientadora

MÁRCIA SOARES PINHEIRO

CLAUDETE DE JESUS CHIAPPINI

BANCA

MÁRCIA SOARES PINHEIRO

HELENA RODRIGUES LOPES

Maria das Graças G de A Medeiros

HORÁRIO

14h-16h

 

DIA 20/12/2016 terça-feira – sala Auditório 

 

TÍTULO

DETERMINAÇÃO DO FATOR TÉRMICO DE DIFERENTES PREPARAÇÕES CULINÁRIAS

AUTORA

NICOLLE DE SOUZA VENTURI

ORIENTADOR

Coorientadora

NARA XAVIER MOREIRA

BANCA

NARA XAVIER MOREIRA

SHIZUKO KAJISHIMA

Juliana dos Santos Vilar

HORÁRIO

09h-11h

 

DIA 20/12/2016 quarta-feira – sala Auditório

 

TÍTULO

BOAS PRÁTICAS AMBIENTAIS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO PERMISSIONÁRIOS DOS CAMPI DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA

AUTORIA

CELINA BARROSO NETO e THAIS NASCIMENTO CONDE

ORIENTADOR

Coorientadora

LUCIA ROSA DE CARVALHO

MAIRA LOPES MAZOTO

BANCA

Maira Lopes Mazoto

Maristela Soares Lourenço

Verena de Moraes

HORÁRIO

13 h -15 h

 

DIA 21/12/2016 quarta-feira - sala 414

 

TÍTULO

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE L-CARTINA EM MARCADORES INFLAMATÓRIOS DE PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA CARDÍACA ISQUÊMICA NYHA II/II SUBMETIDOS À REVASCULARIZAÇÃO DO MIOCÁRDIO

AUTORA

GEISIANE ALVES DA SILVA

ORIENTADOR

Coorientadora

Sheila Moreia da Silva Guimarães

Wanise Maria de Souza Cruz

BANCA

Sheila Moreia da Silva Guimarães

Elisa maia dos Santos

Gabriela Camera

HORÁRIO

13h - 15 h

 

DIA 04/01/17 quarta-feira - sala 414

 

TÍTULO

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL E DA DENSIDADE MINERAL ÓSSEA EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL EM TRATAMENTO  CONSERVADOR

 

DAIANE CRISTINA DA SILVA MOURA

ORIENTADOR

(coorientador)

DENISE MAFRA

JULIANA SARAIVA DOS ANJOS

BANCA

 JULIANA SARAIVA DOS ANJOS

Bruna Carvalho FontesMilena Barcza Stockler-Pinto

HORÁRIO

 09h-11h

 

Dia 04/01/17 quarta-feira – sala 414

 

TÍTULO

ASSOCIAÇÃO ENTRE CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA E PERFIL LIPÍDICO EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO CONSERVADOR

AUTORA

TIAGO BARRETO BIZARELLO

ORIENTADOR

DENISE MAFRA

 

BANCA

MILENA BARCZA STOCKLER-PINTO

BRUNA CARVALHO

NATÁLIA ALVARENGA BORGES

HORÁRIO

 11h – 13h

 

Dia 05/01/2017 quinta-feira - sala 414

 

TÍTULO

ELABORAÇÃO DE MANUAL DE CONDUTA DIETOTERÁPICA PARA PACIENTES COM DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL EM TRATAMENTO AMBULATORIAL

AUTORAS

MANUELA DE ABREU NASCIMENTO

ORIENTADOR

COORIENTADOR

MARIA THEREZA BAPTISTA WADY

 

BANCA

MARIA THEREZA BAPTISTA WADY

SÍLVIA MARIA CUSTÓDIO DAS DORES

SÉRGIO GIRÃO BARROSO

HORÁRIO

 14h – 16h

 

 

DIA 10/01 /2017 terça-feira - sala 414

 

TÍTULO

O PAPEL DA ALIMENTAÇÃO NA PRODUÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL

AUTORA

JAMILE TEIXEIRA PROCHNOW

ORIENTADOR

Coorientadora

MARIA THEREZA BAPTISTA WADY

BANCA

MARIA THEREZA BAPTISTA WADY

SÍLVIA MARIA CUSTÓDIO DAS DORES

SÉRGIO GIRÃO BARROSO

HORÁRIO

 14h -16h

 

DIA 11/01/17 quarta-feira - sala 414

 

TÍTULO

AVALIAÇÃO DA FORÇA DE PREENSÃO MANUAL DE PACIENTES COM O DIAGNÓSTICO DE DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL EM TRATAMENTO AMBULATORIAL

AUTORA

JÉSSICA NOGUEIRA PIMENTEL

ORIENTADORA

Coorientadora

MARIA THEREZA BAPTISTA WADY

 

BANCA

MARIA THEREZA BAPTISTA WADY

SÍLVIA MARIA CUSTÓDIO DAS DORES

SÉRGIO GIRÃO BARROSO

HORÁRIO

 14h – 16h

 

DIA 16/01/2017 segunda - sala 414

 

TÍTULO

DESAFIOS PARA IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NOS MUNICÍPIOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO

AUTORIA

KEYLA DA SILVA SIMÕES LESSA E NATHALIA CORRÊA FINIZOLA

ORIENTADOR

(coorientador)

DANIELE MENDONÇA FERREIRA

BANCA

DANIELE MENDONÇA FERREIRA

SILVIA ELIZA ALMEIDA PEREIRA DE FREITAS

PATRICIA CAMACHO DIAS

HORÁRIO

 11h-13h

 

DIA 16/01/2017 segunda-feira - sala 414

 

TÍTULO

EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE HISTIDINA E DA IRRADIÂNCIA LUMINOSA EM MEIO DE CULTIVO DE ARTHROSPIRA PLATENSIS (SPIRULINA) SOBRE A PRODUÇÃO DE FICOBILIPROTEÍNAS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE

AUTORA

DAIANA DA SILVA DIAS

ORIENTADOR

 COORIENTADOR

KATIA GOMES DE LIMA ARAÚJO

ROBERTA FERREIRA RIZZO

 

BANCA

FRANCINE ALBERNAZ LOBO

KÁTIA GOMES DE LIMA ARAÚJO

 Daniele Bastos

HORÁRIO

 13h-15h

 

Dia 17/01/2017 terça - sala 414

 

TÍTULO

ANÁLISE DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO: PROPOSTA DE APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS

AUTORAS

JOSILENE CABRAL DA COSTA E TAMARA RIGHETTI CAVALHEIRO

ORIENTADOR

 COORIENTADOR

MARISTELA SOARES LOURENÇO

 

BANCA

MARISTELA SOARES LOURENÇO

LÚCIA ROSA DE CARVALHO

 CAMILA FAVARETTO BARBOSA

HORÁRIO

 09h-11h

 

 

TÍTULO

PROPOSTA METODOLÓGICA DE FORMAÇÃO DE PROFISSIONAIS PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NAS ESCOLAS

AUTORIA

REBECA BENEVIDES DIAS LIMA

ORIENTADOR

(coorientador)

SILVIA ELISA ALMEIDA PEREIRA DE FREITAS

DANIELE MENDONÇA FERREIRA

BANCA

SILVIA ELISA ALMEIDA PEREIRA DE FREITAS

Roseane Moreira samapio Barbosa

Daniele da Silva Bastos |Soares

HORÁRIO

 11h-13h

 

Dia 17/01/2017 terça - sala 414

 

TÍTULO

PROGRAMAÇÃO METABÓLICA: O EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO MATERNA COM EXTRATO AQUOSO DE CANELA SOBRE O DIMORFISMO SEXUAL DA FUNÇÃO TIREOIDEANA DA PROLE ADULTA DE RATOS WISTAR.

AUTORIA

THAIRINI DE SOUZA MIGUEL

ORIENTADOR

(coorientador)

KAREN DE JESUS OLIVEIRA

THAIANE GADIOLI GAIQUE

 

BANCA

KAREN DE JESUS FRAUCHES

RENATA FRAUCHES MEDEY

HORÁRIO

 13h-15h

 

DIA 18/01 /2017 segunda - sala 414

 

TÍTULO

FATORES ASSOCIADOS AO ALEITAMENTO MATERNO EM CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS COM DOENÇA DO APARELHO RESPIRATÓRIO

AUTOR

DESIRÉE ALVES ORTWEIN DOMINGOS

ORIENTADOR

COORIENTADOR

ANA LÚCIA PIRES AUGUSTO

 

BANCA

ANA LÚCIA PIRES AUGUSTO

LIDIANE MARTINS MENDES GOMES

ROSANE VALÉRIA VIANA FONSECA RITO

HORÁRIO

 09h-11h

 

DIA 18/01/2017 Quarta-feira – sala 414

 

 

TÍTULO

AVALIAÇÃO DA PEROXIDAÇÃO LIPÍDICA EM PACIENTES ENCAMINHADOS      À CINTILOGRAFIA MIOCARDICA NO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE NITERÓI-RJ

AUTORA

MORGANA DA COSTA SANTOS OLIVEIRA

ORIENTADOR

Coorientadora

MILENA BARCZA STOCKCLER PINTO

LUDMILA FERREIRA MEDEIROS DE FRANÇA CARDOZO

 

BANCA

MILENA BARCZA STOCKLER-PINTO

JULIANA SARAIVA DOS ANJOS

ANA BEATRIZ FRANCO-SENA SIQUEIRA

HORÁRIO

 13h – 15h

 

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